black and white bed linen

¿Quiénes somos?

Comité Nacional Sistema Producto Ajo A. C. fue creado en 13 de Junio del 2009 con la necesidad de agrupar a todo los integrantes de la cadena comercial del ajo en un organismo de cobertura nacional. que los representa y apoya en el análisis de la situación agrícola y comercial del ajo, y que permita dar soluciones en conjunto a los distintos problemas generados en el sector.

Nuestra Misión

Constituir un mecanismo de planeación, comunicación y concertación permanente entre los actores económicos que forman parte de la cadena productiva del ajo para producir y ofertar ajo mexicano de calidad maximizando la rentabilidad de cada uno de los procesos en beneficio de productores, comercializadores industriales y consumidor sin afectar el medio ambiente,

Objetivos

Constituirse en una instancia representación, rectoría y planeación del desarrollo integral de la cadena productiva y de consumo de ajo, buscando una mayor coordinación de los productores, industriales y consumidores con los gobiernos estatales, municipales y federales.

Pugnar por el incremento de la producción, comercialización e industrialización del ajo, abasteciendo el mercado nacional por el mayor tiempo posible, para hacer de esta una actividad rentable, competitiva y con créditos de sustentabilidad y de protección al medio ambiente.

Participar en la definición y orientación de programas, apoyos y financiamientos para sus asociados en coordinación con los gobiernos federal, estatal y municipal así como de instituciones y organismos privados.

Promover la integración y comunicación de los Consejos Estatales del Ajo y demás gente de la cadena comercial del ajo. defender los materiales geneticos originales y variedades nacionales del ajo.

Farmers harvesting garlic in a sunny field with mountains in the background.
Farmers harvesting garlic in a sunny field with mountains in the background.
A vibrant market stall showcasing various garlic products and fresh garlic heads.
A vibrant market stall showcasing various garlic products and fresh garlic heads.

Nuestros servicios

Apoyamos al sector del ajo en México con información y asesoría especializada.

Close-up of fresh garlic bulbs arranged in a rustic wooden crate.
Close-up of fresh garlic bulbs arranged in a rustic wooden crate.
Asesoría

Brindamos guía técnica para mejorar la producción y calidad del ajo.

Difusión

Promovemos las propiedades y beneficios del ajo en la alimentación mexicana.

Únete al Comité

Recibe noticias y consejos sobre el ajo